В Пензе создали систему прямых продаж кисломолочной продукции и молока

Чем короче дорога от фермы до потребителя, тем разумнее цена и выше качество. Один из пензенских переработчиков молочной продукции сделал ставку на снижение издержек за счет прямых продаж произведенного товара. Поэтому многие покупатели идут за молоком не в магазин, а в торговый павильон.

«Приличное качество, народу меньше, очередь редко бывает. Продукция быстро отпускается, цена приятнее. Любит наше молочко возрастное население. Приходят к нам и бабулечки, и дедулечки. Естественно, люди с работы идут. Нас здесь очень хорошо знают», - рассказала продавщица Татьяна Голованова.

Как пример удачного взаимодействия производителя и потребителя товара, этот опыт обсуждался на правительственном совещании, посвященном контролю за ценами на продукты питания.

«У них 70 точек, где идет продажа с минимальной наценкой, здесь договорились по расширению этих точек и представленности молочной продукции», - сказал министр сельского хозяйства Пензенской области Андрей Бурлаков.

Подобную практику прямых продаж рекомендовано взять на вооружение и производителям других социально значимых продуктов питания - яиц, хлеба, круп.