В Пензе развиваются предприятия по производству и продаже молока

Сейчас уже никто не удивляется, что молоко и кисломолочку можно покупать не в магазине, а прямо на улице. Подобные ларьки можно встретить во всех районах областного центра.

«Наша торговая сеть начала свое существование с 2003 года, все началось с достаточно малого количества павильонов. Основная специфика была направлена на собственное производство мороженого, плюс контракты по полуфабрикатам, куриная продукция. В 2012 году было принято решение о создании нового производства, была установлена линия по розливу молока», - рассказал коммерческий директор предприятия Павел Кревчик.

Все оборудование смонтировано в одном из цехов предприятия. За сутки сюда поступает 15 тонн молока, чтобы на выходе стать высококачественной, питательной и полезной для здоровья пензенцев продукцией.

Для начала предприятие организовало сеть прямых продаж в областном центре, а уже затем начало осваивать глубинку - ближайшие к Пензе села. Потом очередь дошла и до районных центров. Удивительно, но факт - сельские жители приобретают молоко, изготовленное в городе.

«К нам приходят утром, в основном, это бабушки, дедушки. А после работы к нам идут женщины, мужчины. Нас все любят, знают, основной наплыв идет, конечно, вечером, после работы», - сказала товаровед Татьяна Голованова.

«Мы добились того, что продаем порядка 10 тонн в день с наших павильонов, плюс к тому, меньше одного процента возврат», - отметил Павел Кревчик.

Работа этой компании по организации прямых продаж - хороший пример для всех пензенских переработчиков сельхозтоваропродуктов. В условиях дороговизны коммерческая прибыль будет всегда на стороне тех, кто умеет грамотно снижать издержки, не теряя при этом в качестве продукции.

Более подробно обо всем этом смотрите в ближайшее воскресенье, утром 1 февраля на телеканале «Экспресс».