08 февраля 2016, 12:05Общество

В столовой музея-заповедника «Тарханы» нашли сомнительные продукты

Сотрудники управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявили нарушения в работе столовой, расположенной в музее-заповеднике «Тарханы».

Как было установлено в ходе проверки, закупки мяса говядины, свинины и птицы для приготовления блюд в столовой проводились без ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждали бы происхождение, качество и безопасность продукции.

«По итогам проверки ответственное лицо привлечено к административной ответственности за нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки, хранения и реализации продуктов животноводства», – отметили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.

Сотрудники надзорного ведомства проверили также условия содержания лошадей в музее-заповеднике. Нарушений ветеринарно-санитарных правил содержания животных не было выявлено.

Общество
просмотров 953
Поделиться:
Источник фотографии: http://foodnetwork.sndimg.com/content/dam/images/food/fullset/2011/11/4/0/CCEDI111_Chianti-Marinated-Beef-Stew_s4x3.jpg
Социальные комментарии Cackle
ДРУГИЕ НОВОСТИ