В пензенской школе №65 детей «недокармливали»

«Выявлены нарушения в части составления меню только для одной возрастной категории обучающихся. В примерное меню школ обеды в отдельные дни включали в себя только первые или только вторые блюда, что является недопустимым. В ряде образовательных организаций в октябре 2015 года вообще не производилась закупка мяса, только мясо курицы. В то время как мясо должно входить в ежедневный рацион школьников», – сообщила старший помощник прокурора Пензенской области по взаимодействию со СМИ Юлия Макарова.

Проверка выявила, что члены комиссии, которые должны ежедневно оценивать свежесть и качество продуктов, размер порций и их питательность, зачастую не выполняют свои обязанности. Работники столовых заменяют продукты и занижают массу готовых блюд.

Так, ученики школы №65 13 октября вместо положенного кефира пили кофейный напиток, а котлета весила всего 50 граммов, вместо утвержденных 85. По выявленным нарушениям прокуратурой возбуждены дела об административных правонарушениях.