Житель Сосновоборска наладил частное производство хлеба

Примером успешного развития малого бизнеса в глубинке может поделиться семья Акчуриных. Она переехала в 2012 году из Тольятти в Сосновоборск, составила бизнес-план и сразу получила грант областного правительства. Сейчас на предприятии работают посменно 14 человек.

«С утра делаем пирожки, потом батоны. Замешиваем тесто, отстаиваем и готовим начинку. Зарплата зависит от отработанных смен», - рассказала пекарь Наталья Акимова.

Объем производства небольшой пекарни составляет почти 1000 буханок хлеба в день. Спрос, как замечают предприниматель и власти - устойчивый.

«На территории нашего района только одно такое частное предприятие. У них четыре автомобиля, и очень широкий ассортимент хлебобулочных изделий», - сказал глава администрации Сосновоборского района Владимир Едалов.

Продукцию Сосновоборского района можно найти и в Пензе, но только на ярмарках сельхозпроизводителей. Наладить связи с торговыми сетями за пять лет, несмотря на многочисленные попытки, так и не получилось.

«Проблемы с реализацией в Пензе, супермаркеты с нами не работают, туда очень сложно пробиться, практически невозможно», - прокомментировал частный предприниматель Ренат Акчурин.

Тем не менее, предприниматель рассчитывает расширить производство - построить собственную мельницу, что снизит затраты на закупку сырья, и позволит увеличить объемы производства. Следовательно, и покупатели получат больше возможностей выбирать товары местных производителей.