[tag:rubheader]

23 сентября 2014, 14:32Здоровье

В Пензенской области – неустойчивая ситуация с сальмонеллезом

В Пензенской области ситуация по сальмонеллезу – острому инфекционному заболеванию, поражающему желудочно-кишечный тракт, - расценивается как неустойчивая.

Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, с января по август зарегистрировано 228 случаев сальмонеллеза (16,8 на 100 тысяч населения), 120 заболевших – дети. Однако отмечается, что уровень заболеваемости – на 44% ниже, чем за аналогичный период прошлого года.

«Наибольший уровень заболеваемости сальмонеллезом – в Пензе, Кузнецке, Пензенском и Бессоновском районах, в которых показатели заболеваемости по итогам 8 месяцев этого года колеблются от 29,8 до 34,4 на 100 тысяч жителей.

В ряде европейских стран - Австрии, Великобритании, Германии, Франции, Люксембурге - были зарегистрированы случаи заболеваний сальмонеллезом.

«Имеются предположения о связи случаев сальмонеллеза в данных странах с употреблением инфицированных куриных яиц, произведенных в южных регионах Германии и реализуемых в сетях предприятий быстрого питания. В странах Европейского Союза проводятся мероприятия по изъятию из потребительской сети яиц, произведенных в Германии», - сообщили в управлении.

В Россию яйца, произведенные в Германии, не поставляются, однако при посещении стран ЕС есть риск инфицирования сальмонеллезом при употреблении сырых, недоваренных яиц и продуктов, в процессе приготовления которых используются яйца.

Здоровье
просмотров 1518
Поделиться:
Источник фотографии: med36.com