В Пензенской области «арестовали» блинчики с ливером

Специалисты управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области провели проверку и установили, что ООО «ИРА» осуществляло заготовку, хранение и реализацию пельменей и блинчиков с ливером без ветеринарных сопроводительных документов.

«Кроме того, продавец этих мясных полуфабрикатов допустил хранение и реализацию обезличенной животноводческой продукции: на расфасованных продуктах отсутствовала информация об изготовителе-производителе, дате изготовления и фасовки, сроках годности, условиях хранения», - сообщили в пресс-службе управления.

В итоге предпринимателя и продавца привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 3000 и 1000 рублей соответственно.

«Выдано предписание об устранении нарушений и недопущении их в дальнейшем. С руководством и продавцами торговой точки проведена разъяснительная беседа», - добавили в пресс-службе.