В Пензе во дворце Детско-юношеского творчества готовятся к сезону научных работ

Кладезь белка и знаний. О насекомых и их питательных свойствах школьник Дамир Малышев написал научную работу. Есть в ней и практическая- кулинарная составляющая. Мальчик проверил, можно ли использовать личинок в качестве обеда для домашних питомцев. «Мы решили взять простой рецепт. Погрузили пойманных личинок на 3-4 часа в воду, чтобы из них вышла вся съеденная пища, потом на раскаленную сковородку добавляем три столовые ложки растительного масла и туда же через сито промытых проточной водой выкладываем личинок. Прессуем их три минуты, а после этого выкладываем на салфетку. Вот и все, блюдо из личинок готово», - пояснил воспитанник клуба «Юный натуралист» Дворца детского и юношеского творчества города Пензы Дамир Малышев.

Вообще таким протеином в зооуголке обычно кормят черепах, хищных рыб, тритонов, лягушек. Но вот в домашних условиях юный натуралист решил изучить питательные свойства личинок на более крупных представителях животного мира- собаке и коте. «Изучаем биологию животных, изучаем диких предков домашних животных. Мы работаем здесь, делаем научно-исследовательские работы. В этом году мы уже участвовали в дворцовой научно-практической конференции. Участвовало три человека. Результаты пока неизвестны, но надеемся на первое место», - рассказала педагог дополнительного образования Дворца детского и юношеского творчества города Пензы Светлана Колейник. Но в любом случае, говорят педагог и ее воспитанник, свои исследования они продолжат.