В Пензе с продажи снята сомнительная конская колбаса

В ходе рейда по торговым рядам, расположенным на улице Суворова в Пензе, специалисты управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявили целый ряд нарушений ветеринарного законодательства.

«У жительницы Городищенского района было изъято шесть килограммов колбасы из мяса конины – казы, на которую не было ветеринарных документов. По той же причине с реализации сняты 12 кг говяжьих ног и 7 кг копченой свинины, обнаруженные у других продавцов», – пояснила специалист по связям с общественностью управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Лариса Якушкина.

Она добавила, что в отношении продавцов были составлены административные протоколы по статье о нарушении ветеринарно-санитарных правил реализации продуктов животноводства.