В Пензе на закупочной сессии обсудили вопросы продовольственной безопасности

Оценить вкус, пообщаться без посредников, обменяться контактами. В одном месте представители крупных розничных торговых сетей и товаропроизводители, чья продукция уже успела зарекомендовать себя как в нашем регионе, так и за его пределами. Первые заинтересованы в расширении ассортимента, а вторые нацелены на покорение новых рынков сбыта.
 
«Очень надеюсь, что сегодняшнее общение между торговлей и производителями принесет дополнительные результаты, дополнительные успехи и в любом случае это скажется на удовлетворенном спросе наших покупателей и расширении объемов продаж наших производителей», - пояснил министр сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев.
 
 
И если крупные производители нацелены исключительно на расширение сотрудничества, то для более скромных компаний такие встречи - отличная возможность попросту заявить о себе. Тем более, судя по выставке, перечень продукции большой и разнообразный: от сладостей и спортивного питания до мясных, молочных и хлебобулочных изделий.  
 
«Для того, чтобы попасть на полку, - кроме того, что продукт должен быть востребован на рынке и востребован локальным покупателем, - это объем. Для того, чтобы попасть на полку, необходимо обеспечить объем производства, которое покроет спрос и позволит встать на полки ну минимум 25 магазинам», - сказал директор по категорийному менеджменту торговой сети из города Самары Андрей Матюнин.
 
 
Осматривая выставку вместе с представителями торговых компаний, глава регионального минлесхоза интересуется не только сложностями, с которыми сталкиваются местные товаропроизводители, но и составом продукции. Там, где это возможно, отмечает Роман Калентьев, нужно делать упор на импортозамещение сырья.
 
На сегодняшний день в нашей области между сетевыми торговыми компаниями и местными товаропроизводителями заключено порядка 500 договоров. И в ближайшее время, уверены участники встречи, взаимодействие станет еще плодотворнее, что повлечет за собой расширение рынка сбыта для пензенской продукции.