В магазинах Пензы появился хлеб-подделка продукции хлебозаводов №2 и №4

Лаборатория хлебозавода – святая святых всего производства. Именно здесь хлебобулочные изделия проверяют на соответствие ГОСТам. Но сегодня технологи проводят анализ хлеба, произведенного не в стенах родного завода. Дело в том, что в прошлом году на прилавках появилась похожая продукция: батон в идентичной упаковке, с логотипом второго хлебозавода, но на самом деле изготовил его конкурент и продавал под видом продукции известного предприятия.

Нарушение вскрылось только когда на второй хлебозавод стали поступать претензии по качеству от пензенцев.

«На нашем предприятии работает комиссия по претензиям, которая мгновенно реагирует на жалобы покупателей. В последнее время участились жалобы, при выезде на которые выясняется, что продукция произведена не нашим заводом. Я заверяю наших покупателей, что наш продукт производится только из качественного сырья при соблюдении условий технического регламента и людьми-профессионалами своего дела», - рассказала начальник производственного цеха Пензенского хлебозавода №2 Наталья Потешкина.

Слова сотрудников завода подтверждаются и мнением покупателей. Нарезной батон от второго хлебозавода очень популярен в народе.

Но отличить на глаз любимый традиционный батон второго хлебозавода от продукции другого производителя - непростая задача для обычного покупателя.

«Отдел маркетинга нашего завода провел исследование на тему «Какой хлеб и в какой упаковке предпочитают покупать жители нашего города». В соответствии с этим исследованием, было выяснено, что люди предпочитают покупать хлеб без упаковки, потому что если хлеб упакован в прозрачную пленку, он не имеет хрустящей корочки, люди считают, что, возможно, таким образом производитель пытается скрыть какие-то недостатки своих изделий. Соответственно, мы начали поставлять хлеб без упаковки в торговые точки, но и наш конкурент тоже стал поставлять хлеб без упаковки», - пояснила работник Пензенского хлебозавода №2 Анна Анохина.

Получается, что торговые точки должны соблюдать закон о защите прав потребителей и информировать своих покупателей о том, хлеб какого производителя они покупают.