Пензенцы охотно покупают молоко напрямую у производителей

Раннее утро, морозно, но у дома №115 на проспекте Победы уже стоят люди. Молочный дозор, как они себя называют, ждет машину из Рамзая. В этом микрорайоне молоковоз появляется каждые понедельник и пятницу - говорят, уж больно товар хорош.

И вот терпение вознаграждено. Нину Чудаеву приветствуют как старого знакомого, только кормилицей не называют.

Система торговли напрямую - от фермы потребителю - выгодна и покупателю, и продавцу. Жители глубинки знают всех, кто в округе коров держит. Все, что нужно, - забрать молоко после дойки и отвезти в город.

Горожан, в первую очередь, устраивает цена - дешевле, чем в магазине. Ежедневно в областном центре из цистерн или фляг продается около 12 тонн молока. Клиентурой продавцы дорожат, ловчить им не с руки.

«Если у меня вода будет, покупатель в следующий раз не придет ко мне ведь. Он будет искать в другом месте молоко. Их тоже не обманешь», - сказала предпринимательница Нина Чудаева.

«Можно тюрю сделать из молока и хлеба. Булочку крошишь, как в детстве. Прям отлично, молоко хорошее», - признался житель г. Пенза Василий Белякин.

Еще одна точка продажи молока в розлив - проспект Победы у магазина «Ветеран».

С повышения цен на продукты значимость уличной торговли молоком резко выросла. По словам продавцов, среди клиентуры прибавилось новичков. Пензенцы голосуют рублем за такую смычку села с городом.

Сейчас в Пензе действуют 68 точек уличной продажи молока. Учитывая повышение спроса на недорогой и качественный продукт, эта цифра может значительно вырасти.