Иван Белозерцев пообщался с участниками конкурса WorldSkillsRussia

В одном из пищеблоков студенты будут проходить практику, а сейчас там свое мастерство демонстрируют участники регионального этапа ежегодного конкурса WorldSkillsRussia в компетенции «Поварское дело». За право представлять Пензенскую область на всероссийском этапе соревнуются девять человек.

«Сегодня был открыт черный ящик. Нашим ребятам показали результат приготовления соуса, но они не знали его названия. Затем им предстояло сделать холодную закуску из рыбы, но из какой именно им не сказали, а также горячее блюдо из мяса», - рассказала главный эксперт в компетенции «Поварской дело» конкурса WorldSkillsRussia Елена Алькаева.

Ремонт корпуса пищевого колледжа, расположенного на улице Маркина, закончили в 2019-м. На проведение работ и закупку оборудования потратили 25 миллионов рублей. Губернатор, осматривая помещения, подчеркнул, что теперь студенты могут не просто проходить там практику, но и подрабатывать.

Уже выступая на совещании, глава региона отметил, что процесс обновления материально-технической базы среднеспециальных учебных заведений начался несколько лет назад, и размер выделяемых на эти цели средств вырос в девять раз, и превысил 41 миллион рублей.

«Я как руководитель понимаю, что нужно решать вопросы развития материально-технической базы и Законодательное Собрание поддерживает меня в этом вопросе», - сказал Иван Белозерцев.

В 2019 году на базе IT-колледжа и колледжа современных технологий переработки и бизнеса открылось по пять новых мастерских. Столько же должно будет открыться в 2020-м. Финансирование будет вестись как и раньше из федерального и регионального бюджетов.