Проверка молока начинается еще на этапе приемки, специалисты проводят расширенный физико-химический анализ. Затем сотрудники предприятия сопровождают молоко на каждом этапе производства: следят за пастеризацией, нормализацией, процессом сквашивания. Последнее решение принимают эксперты дегустационной комиссии. Подробнее — в репортаже.
Поделиться
Новостная лента
02.03.2026 18:38
В преддверии 8 Марта росгвардейцы поздравили женщин-сослуживцев, несущих службу наравне с мужчинами
