16 февраля 2014, 15:38Общество

Представители областной власти посетили Спасский район

Выпечку, которую предлагает своим односельчанам предприниматель из Спасского района, не стыдно подать к самому изысканному столу - здесь и пирожки, и сладкие булочки, и ржаной хлеб с медом по оригинальному рецепту.

«Я сначала пекла хлеб дома – для своей семьи, для друзей, для гостей... А потом мы решили печь для своего села свежий, горячий хлеб», – рассказала предприниматель Галина Мещеринова.

Начав с маленькой домашней пекарни, семья постепенно перешла на более весомые объемы. По льготному кредиту с возмещением банковской ставки рефинасирования из областного бюджета приобрели термодымовую камеру, добавив к ассортименту товара копчености. Получается полный цикл - выращивание скота, изготовление продукта, подача на прилавок.

«Новое оборудование позволяет изготавливать 100 кг копченой свинины, 20 кг копченой колбасы и, в зависимости от потребностей, можем коптить также курицу, крылья, окорочка», рассказал главный технолог производства Сергей Гришин.

Если предприятие Мещериновых производит товар для родного Спасского района, то производство грибов, которым занимается Виктор Бинявский с единомышленниками, ориентировано на столичного потребителя. Вот уже год спасский товар уходит в столицу, совершенствуясь по мере запросов заказчика.

«Если раньше мы продавали нефасованные грибы, то теперь фасуем их по пожеланию заказчика по 300, по 400 граммов», – пояснил директор предприятия Виктор Бенявский.

Новые горизонты видит перед собой и руководство элеватора в селе Дубровка. Стабильно работающее уже пять лет предприятие собирается расширяться.

«Мы планируем построить зерносушилку производительностью 100 тонн в час и элеватор для единовременного размещения зерна на 30 тысяч тонн», – поделился планами директор Дубровского элеватора Алексей Кулагин.

Процветание бизнеса в глубинке - это вклад в развитие местных бюджетов, а значит - деньги на социальные нужды. Жаль только, что инициативные люди находятся далеко не везде. Это касается и жителей, и представителей власти, до которых народу порой нужно в буквальном смысле слова докричаться.

«Мы бились-бились, говорили, что темные дороги – поставили одну лампу на одну улицу, но это очень мало», – рассказала жительница села Кошелевка Валентина Позднякова.

А еще в фельдшерско-акушерском пункте села Кошелевка нет горячей воды и элементарных бытовых удобств.

При этом и работой доктора, и ассортиментом предлагаемых в ФАПе лекарств и процедур сельчане довольны. Выслушать мнение граждан, дать совет по решению проблем местным ответственным лицам приехали специалисты из областного центра.

Во всех региональных ведомствах за каждым из районов губернии закреплен куратор. Иногда виднее со стороны, иногда выход из тупика могут подсказать сами уроженцы глубинки. Для обсуждения наболевших вопросов собирают местное собрание представителей, которое и выносит оценку работы сельских администраций, и выдает общий вердикт о возможности и сроке решения проблемы.


Реклама

Вам нравится запах свежего, только что испеченного хлеба, доносящийся из пекарни? Как хочется иногда теплого каравая прямо из печи! Сегодня это удовольствие вполне доступно, стоит только http://ava.ua/category/14/231 на ava.ua.

Общество
просмотров 1541
Поделиться:

Новости по теме:

Социальные комментарии Cackle