По результатам проверок специалисты должны составить детальный анализ качества продуктов и выполнения норм питания учащихся, сообщает пресс-центр регионального правительства.
«Это касается порций, ингредиентов, рациона, стоимости предлагаемых блюд и других параметров, обязательных к исполнению. В проведении проверок участвуют представители региональной Общественной палаты, средств массовой информации. Школьные столовые посещаются без предупреждения», - подчеркнул глава региона.
Иван Белозерцев также добавил, что общественный контроль вправе расширить круг посещаемых организаций, проверяя качество питания еще и в детских садах.
Подвести итоги внезапных рейдов, сделать соответствующие выводы и принять меры планируется в феврале 2019 года, пишет ИА «Пенза-Пресс».
