22 мая 2025
В рамках мероприятия проходят мастер-классы экспертов, выставки и дегустации. Студенты участвуют в конкурсной программе. Оценивать их блюда приехали лучшие повара и технологи, известнейшие в стране и не только кондитеры, представители Национальной ассоциации кулинаров России.
В 2024 году в мероприятии приняли участие 50 человек, в этом – уже 75. Для собравшихся приготовили сюрприз – потомок пензенского кондитера Алексея Абрикосова вручил свидетельство о присвоении имени своего знаменитого родственника фестивалю «Сладкий май». Подробнее – в сюжете.