3 сентября 2019
Основные этапы строительства уже позади. Сейчас на территории лопатинского свинокомплекса завершают работы по благоустройству. До церемонии торжественного открытия осталось несколько дней. Этого события ждали пять лет, с тех пор, как в 2014-м возле села Чардым Лопатинского района начали возводить первые цеха. Сейчас предприятие работает на полную мощность, а в производственных помещениях размещаются 15 тысяч свиней. Доступ к ним для посторонних закрыт.
«Данная схема уменьшает риски заноса каких-то заболеваний, которые несут большие экономические потери. Предприятие будет работать по закрытому типу, то есть мы сами будем обеспечивать себя ремонтным молодняком, животные будут завозиться по минимуму», - рассказал главный технологи свиноводческого комплекса Максим Пивцов.
По закрытому типу работает и комбикормовый завод. Там размещается шесть бункеров, в которых по специальным рецептам изготавливают несколько видов корма - на основе пшеницы, льна, кукурузы, отрубей, сои и подсолнечника. Зерно смешивают, дробят, а затем обеззараживают методом термической обработки. В день для животных производят не менее 25 тонн корма.
«Зерно и микродобавки заготавливаем в соответствии с рецептом и отправляем на кормокухню, которая находится за стеной нашего цеха, там на австрийском оборудовании проводят смешивание с водой и все это раздается автоматизированным способом», - объяснил оператор комбикормового завода свинокомплекса Николай Варежников.
Реализация такого проекта, как утверждают специалисты, за счет внедрения современных мировых технологий будет способствовать развитию в Пензенской области эффективного свиноводства, сопоставимого со стандартами европейского уровня.
«Это крупный инвестиционный проект. В него вложено более одного миллиарда рублей. На нем трудятся порядка 42 человек, заработная плата - 29 тысяч рублей. Строительство этого крупного предприятия позволяет создать новые рабочие места», - сказала начальник управления по развитию сельского хозяйства Лопатинского района Ольга Борцова.
За 2019 год на предприятии реализовали уже 1300 тонн мяса: пока свиней продают на убой, а к началу 2020-го на территории комплекса будет построен собственный убойный цех. После этого продукцию будут поставлять на рынки по всей Пензенской области.