Студенты колледжа пищевой промышленности встретили Масленицу блинами по старинным рецептам

В Пензенском колледже пищевой промышленности и коммерции прошли традиционные масленичные гуляния с дегустацией блинов. Студенты под руководством преподавателей приготовили десятки видов главного праздничного блюда, включая блины с гречневой мукой на дрожжевом тесте по старинному рецепту.

Будущие повара не только продемонстрировали кулинарное мастерство, но и приняли участие в конкурсе, где жюри оценивало вкус и подачу угощений. Также ребята подготовили чучело Масленицы. Подробнее — в сюжете.