28 декабря 2018
Дед Мороз решил поздравить всех с наступающим праздником там, где в эти дни народа больше всего - на пензенском рынке. Кто-то вернется туда еще не раз, ведь много чего нужно купить.
Для традиционных новогодних салатов - обязательны соленья. Квашеная капуста, малосольные огурцы, помидоры, яблоки пользуются у покупателей традиционным спросом. Конечно, основные блюда у многих - мясные. Однако 2019-й не советуют встречать со свининой на столе - это уж точно не понравится животному-символу Нового года. Предпочтение отдают курице, утке и говядине.
«В основном, конечно, берут говядину, свинину не очень, особенно те, кто придерживается обычаев», - рассказала продавец Валентина Симакова.
Не забывают пензенцы про овощи и фрукты и придерживаются главного правила - чем разнообразнее новогодний стол, тем лучше. Кстати, украшать их будут не только красивыми салатами и яркими фруктами, но и цветами.
«К Новому году чаще всего берут красные и желтые, хочется чего-нибудь поярче. Создаем букеты, украшаем их игрушками, очень интересно получается», - сказала продавец Наталья Данилина.
Побывать на пензенском крытом рынке и не зарядится праздничным настроением просто невозможно. Помимо Деда Мороза и огромной нарядной елки, там можно встретить даже толпу шумных скоморохов, они веселят и покупателей, и продавцов.
«У нас, конечно, праздничное настроение. Хотим обслужить всех, плюс желаем всем здоровья и долгих лет жизни», - сказала продавец Любовь Новикова.
До праздника остаются считанные дни. Еще много нужно успеть: кому-то - нарядить елку, кому-то - купить подарки и самое важное - поздравить всех своих любимых, родных, друзей, коллег с Новым годом.