«Ради интереса я открыл коробку со скрепками и не нашел среди них ни одного пельменя, но потом, открывая коробку с полуфабрикатами, я снова увидел эту скрепку», - сказал пензенец Вадим Кабанов.
Сейчас мужчина шутит, а вот за семейным ужином ему было не до смеха - пельмени местного производства, по словам молодого человека, всегда радовали своим вкусом и натуральным составом.
Посторонний предмет в тесте стал для него неприятным сюрпризом. Лишь по счастливой случайности пельмень с несъедобной начинкой не оказался в тарелке его трехлетнего ребенка.
«Очень часто такие пельмени просит попробовать моя маленькая дочь. Отварил, накладывал в тарелку и, на мое счастье, один из пельменей упал нужной стороной, чтобы я заметил канцелярскую скрепку, которая торчит прямо из него», - поведал пензенец.
Вадим Кабанов - спасатель. По долгу службы знает, что подобные предметы могут с легкостью травмировать органы пищеварения.
Узнать, как оказалась скрепка внутри пакета с полуфабрикатами телеканал «Экспресс» решил на предприятии. Его адрес был указан на упаковке.
Сотрудники - в недоумении: на всех этапах приготовления продукта за качеством следит технолог. Фарш делают из говядины и курицы, тесто по ГОСТу - с добавлением яиц. За три года работы, говорят, подобных жалоб от потребителей ни разу не поступало.
«После того, как сделали пельмени, у нас есть две шоковых заморозки. На следующий день, когда продукция замерзает, мы фасуемся. Естественно, столы чистые, продукцию раскладывают по пакетам, на этом этапе этикеток с логотипом и названием нет, скрепок тоже. По этому инциденту мы обязательно разберемся и поговорим с нашим технологом. Приносим свои изменения», - сказала заместитель директора предприятия по производству пельменей в Богословке Светлана Пашина.
Потребителям советуют в подобных случаях составить претензию в адрес магазина или изготовителя продукта о возврате денежных средств, а также направить письменное заявление в Роспотребнадзор. После рассмотрения жалобы производителя проверят.
«Сотрудники выходят на предприятия, если мы говорим о посторонних включениях в пищевые продукты, то проверка - как раз на соблюдение технологического процесса. По результатам могут быть выписаны различные штрафы. На индивидуальных предпринимателей - от 20 тысяч рублей, на юридические лица - от 100 тысяч рублей», - сообщила пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Пензенской области Вера Быкова.
Как сообщили в Роспотребнадзоре региона, с начала года в ведомство поступило около десятка жалоб. Аппетит пензенцам испортили проволока в морской капусте, обрывок газеты в котлетах и нитки в хлебобулочных изделиях.
