Эксперты попробуют пензенские колбасу и хлеб на вкус

«Вся продукция местная, которая уже известна потребителям региона. Задача экспертов комиссии – оценить представленную продукцию по вкусовым характеристикам, внешнему виду, запаху, цвету, форме», – пояснила председатель Ассоциации потребителей Пензенской области Лидия Сидорова.

По данным регионального минсельхоза, тестирования проходят полуфабрикаты, колбасные, кондитерские и хлебобулочные изделия, молочная продукция, овощные консервы, продукция отрасли пчеловодства.

По словам начальника управления рынка продовольствия и лицензирования министерства сельского хозяйства Пензенской области Нины Богач, затем определят лучших и наградят в рамках областного семинарного мероприятия, сообщает ИА «Пенза-Пресс».